Универсальный холодильный шкаф Капри 1,12УМ предназначен для кратковременного хранения, предварительно охлажденных до температуры охлаждаемого объема от -6 до +6°С, особоскоропортящихся продуктов: пресервов, икры, охлажденного мяса и рыбы, кондитерских изделий. Нижнее расположение компрессора обеспечивает более удобную компоновку холодильной камеры. Достоинством шкафа Капри являются – прекрасные термоизоляционные свойства, отличная система динамического охлаждения внутреннего объема, легкость и удобство в обслуживании и эксплуатации.
Серия универсальных холодильных шкафов Капри проектировалась с учетом последних мировых тенденций в области промышленного дизайна и требований рынка холодильного оборудования в студии Appliance Engineering (Италия). Для их производства была смонтирована и запущена современная линия металлообработки производства Salvanini (Италия) и линия по выпуску шкафов производства Meccanica NAI (Италия).
Автоматизированная линия значительно снизила вероятность возникновения брака в процессе изготовления шкафов Капри. Полиуретановая пена высокой плотности на основе озонобезопасного циклопентана, используемая при заливке короба и дверей шкафа, значительно увеличила теплоизоляционные свойства и позволила уменьшить потребление электроэнергии. Изоляция из материалов и компонентов высокого качества способна обеспечить абсолютно безопасное хранение продуктов и полуфабрикатов в магазинах любых форматов, кулинарных цехах, предприятиях общепита и на пищевых производствах.
Особенности:
— Компрессор: Danfoss;
— Контроллер: Carel, Evco, Danfoss;
— Способ оттаивания: ТЭН;
— Заправочный клапан Шредера;
— Автоматическое выпаривание талой воды;
— Герметичность внутреннего объема обеспечивается за счет эластичного дверного уплотнителя из ПВХ и магнитной вставки внутри уплотнителя;
— Принудительная вентиляция поддерживает ровный температурный режим, обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение;
— Нижнее расположение агрегата;
— Подсветка внутреннего объема.
Дополнительные характеристики:
— Полезный объем, л: 1050;
— Количество бутылок:
- В ширину: 14;
- В глубину: 7.
— Вместимость бутылок 0,5 л (стеклянных): 490;
— Площадь полок, включая площадь дна, м2: 3,7;
— Мощность оттаивания, кВт: 0,418;
— Номинальная мощность ламп, Вт: 4,8.