Шкаф для вызревания сыра Polair CS107 Cheese Исполнение 1

Холодильный шкаф CS107-Cheese позволяет создать оптимальные условия для дозревания сыров – твердых и полутвердых и получить продукцию, полностью соответствующую по вкусовым и органолептическим характеристикам лучшим сортам этого продукта. Полки из нержавеющей стали или из стальной окрашенной проволоки предлагаются на выбор покупателя.

Встроенный увлажнитель входит в комплект поставки. Его необходимо подключить к системе подачи воды (с обязательной водоочисткой), а также, к централизованной канализации.

Диапазон рабочих температур, °C -2…+30

Объем, л 700

Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки)

Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь

Габаритные размеры, мм 697х1005х1960

Толщина стенки корпуса, мм 43

Система электропитания, В/Гц 230/50

Потребляемая мощность, Вт, не более 550/900

Тип охлаждения динамический с мягким обдувом без заветривания

Хладагент R290

Температура окружающей среды, °С до +40

Расположение агрегата верхнее

Тип оттайки автоматический с системой испарения конденсата

Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 8

Педаль +

Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 95 %

Тип 1: комплектация 4 сетчатые полки из стали с п/покрытием

Артикул 1001219d

Логистическая информация

Вес нетто, кг 125

Вес брутто, кг 150

Размеры в упаковке, мм 790х1080х2125