Тестоделитель-округлитель SM-330 предназначен для деления и округления различных тестовых заготовок для мелкоштучных изделий – булочек, пирожков, мини-пицц и т.п.
Весовой диапазон деления заготовок – от 30 до 100 г. В комплект поставки к данной модели входят 3 матрицы. Количество получаемых при делении заготовок – 30 шт.
Кусок теста кладется на формовочную пластину и помещается внутрь. Ножи разделяют тесто по объемному принципу. Полученные заготовки округляются. Операции производятся последовательно путем нажатия оператором рукояток для прессования, деления и округления.
Характеристики | SM-330 |
---|---|
Мощность (кВт) | 0.75 |
Кол-во ячеек | 30 |
Диапазон веса одной заготовки (гр) | 30-100 |
Габариты (мм) | 650*710*2050 |
Ширина в открытом состоянии (мм) | 1720 |
Вес (кг) | 340 |
Комплектация | В комплекте три формующих пластины |
пн-пт 8:30-19:30, без перерыва
Еще время работысб 10:00-15:00, без перерыва
пн-пт 8:00-19:00