Вид гладкого плоского проката, изготовленного из сплавов нержавеющих металлов. Как и все стойкие к коррозии металлические изделия, обладает прочностью, долговечностью, огнеупорностью, при этом легко обрабатывается и отличается гибкостью. Имеет металлический блеск, отличается гладкостью, но, в зависимости от типа и марки, может быть матовым или шероховатым.
Активно используется для обустройства помещений, обшивки, изготовления разнообразного оборудования в разных сферах промышленности. Может применяться для производства посуды, к примеру, термосов или кастрюль.