Камера сушильная КС-30/06

Функции: сушка, вяление, томление, нагрев, разморозка

Принцип сушки: конвекционный (горячий воздух, тепловая волна, инфракрасная волна)

Продукция: пастила, мясо (и мясные снеки), рыба, травы (и иван-чай), макаронные изделия, субпродукты (лакомства для животных), ягоды, грибы, фрукты, овощи (фруктовые и овощные чипсы), хлебцы и другие продукты

Загрузка: до 90 кг

Количество тележек: 1 шт. малая

Количество полок под лотки в тележке: от 20 до 30 (площадь просушки 5-7,5 м²)

Мощность: 4-8 кВт

Температурный режим: до 65 °C

Мощность приточного вентилятора: от 0 до 350 м³/час (плавная регулировка)

Мощность внутреннего вентилятора: от 0 до 500 м³/час (плавная регулировка)

Описание работы:

Сушильная камера КС-30/06 рассчитана на одну малую закатную тележку, что удобно для перемещения по цеху и закладки сырья рядом с рабочим столом, а также последующего хранения лотков.

Принципиальным отличием сушильной камеры КС-30/06 является то, что воздух принудительно циркулирует внутри камеры, в отличие от предыдущих моделей, где воздух прямотоком проходил через камеру и выходил через вытяжку. В КС-30/06 вытяжка влажного воздуха происходит при помощи второго вентилятора. Если он выключен, то можно добиться режима томления.

Данная модель больше подходит для деликатной сушки и вяления сырья (ягоды, овощи, фрукты, мясо, субпродукты, пастила), с низким потреблением электроэнергии (средний расход около 2-4 кВт/ч).

Расчёт средней комплектации:

Если брать КС-30/06 на 25 лотков и 4 кВт,

134.000 р. (базовая модель на 1 тележку и 4 кВт)
+ 17.000 р. (тележка малая на 25 уровней)
+ 33.750 р. (25 лотков по 1350 р. за шт.)

Итого: 184.750 р.

(обшивка зеркальной нержавейкой + 22.000 р., по желанию)

Срок изготовления 5-10 дней.

Наши преимущества:

Сертификаты качества, гарантия.

Готовность заказа от 3 дней.

Доставка по РФ и за рубеж.

Чтобы заказать Сушильную камеру КС-30/06, позвоните нам!